Un trifle double crèmes chocolatées, accompagné d’un beignet onctueusement imbibé d’un sirop au triple sec, à la douce saveur d’orange. Juste délicieux !
INGRÉDIENTS (pour 7 verrines):
- 1 pot de beigne au chocolat et Triple sec de Foodieores®
- 1 crème fouettée (aérosol)
- 1 morceau de chocolat pour faire des copeaux
- 1 brique de fromage à la crème (à température de la pièce)
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 1/4 tasse de sucre
- 1/3 tasse de sirop des beignes
- 1 tasse de crème à 35% (bien froide)
- 3 cuil. à table de sucre à glacer
- 1 cuil. à table de cacao en poudre
PRÉPARATION :
Le fromage à la crème au chocolat :
- Dans un 1er grand bol, déposer la brique de fromage à la crème coupée en petit cubes, ajouter le cacao en poudre (1/4 tasse), le sucre (1/4 tasse), le sirop des beignes (1/3 tasse) et la crème (1 tasse)
- fouetter au batteur électrique pour obtenir une crème lisse
- Réserver au frais.
- Dans un 2e grand bol, verser une tasse de crème à 35%, ajouter 3 cuil. à table de sucre à glacer et 1 cuil. à table de cacao,
- A l'aide du batteur électrique faire monter la crème fouettée au chocolat
- Réserver au frais
MONTAGE :
- Versez le fromage à la crème au chocolat jusqu’à la moitié du verre
- Déposer un beigne au triple sec
- Finir de remplir avec la crème fouettée au chocolat
- Décorer avec la crème fouettée (aérosol) et les copeaux de chocolat