BEIGNES AUX POMMES ROTIES

À l'automne, la nature se pare de couleurs vives, tout comme les pommes de nos campagnes. Voici une recette simple et savoureuse que vous pouvez réaliser avec nos beignes pomme-érable.

INGRÉDIENTS :

  • 1 pot de beigne pommes érable
  • 4 pommes
  • ¼ tasse de sucre
  • ¼ tasse de beurre
  • 2 c. à table de sirop d’érable
  • 2 c. à table de noix hachées

PRÉPARATION :

  • laver les pommes, couper le dessus en chapeau et enlever le cœur sans percer le fond
  • mélanger le sirop d’érable, le sucre, le beurre, la moitié du sirop des beignes et les noix
  • mettre ¼ de tasse d’eau dans un plat et ajouter les pommes
  • déposer le mélange sur les pommes
  • cuire à 350°F  pendant ½ heure suivant la taille des pommes, en arrosant de temps en temps avec la sauce
  • servir chaud avec un beigne sur la pomme et arroser avec le reste du sirop des beignes
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